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Bollos de semana santa

PREPARACION:

En una ensaladera mezclar el azúcar, el orujo, el aceite, la canela y el agua tibia. A continuación se añade harina hasta conseguir una masa esponjosa. Se coge la masa a trocitos y se le da forma de bollito. En una fuente engrasada con aceite se colocan los bolitos y se hornean a 180º hasta que estén dorados. Se sacan y se espolvorean con azúcar.

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